سردخانه‌ی خزر سپید که بزرگترین سردخانه شمال کشور است به منظور ذخیره‌سازی و نگهداری محصولات کشاورزی و دامی از تغییرات محیطی مانند دما و رطوبت محافظت می‌کند. این سردخانه‌ اهمیت زیادی در زنجیره تأمین مواد غذایی دارد و به کشاورزان و تولیدکنندگان این امکان را می‌دهد که محصولات خود را برای مدت طولانی‌تری نگهداری کرده و در بازارها یا توزیع‌کنندگان بهتری عرضه کنند.